アルペンザルツ業務用商品
アルペンザルツ・プレミアム（25kg）
アルペンザルツ・プレミアムは、水分がほとんど含まれていないため、サラサラして固まりにくく、他のスパイスとも混ぜやすいのが特徴です。粒度は1.0ｍｍ以下で、業務用の使用に適した特性を兼ね備えています。
ブレッツェルザルツ（25kg）
ブレッツェルザルツは、ドイツの伝統的なパン、ブレッツェルに使用される、1.6～2.0ｍｍの大きな粒が特徴の粗びき岩塩です。
DLG、ヨーロッパが
認める付加価値を製品へ
世界で最も古く、最も大きな
食品競技会がDLGです。
DLG（ドイツ農業協会）は、1885年ドイツ人技術者マックス・アイトによって創設されました。彼の理念は、「農業」と「食品産業の発展を促進する科学技術」をつなぐ組織をつくることでした。そして、DLGと専門家たちはその理念に向かって努力を続けてきました。
近年、DLGは24,000人の会員を有し、ヨーロッパにおける食品業界を牽引しています。DLGは誰でも参加できる専門団体であり、政治的にも経済的にも独立した組織です。
品質基準（水準）を向上させることと、その基準で審査をすることによって、品質基準の達成・維持・改善を農業や食品産業に促すことはDLGの大きな目的の１つです。
このような目的を達成するために「DLGコンテスト」は始まりました。
SKWは、ヨーロッパ基準の安心と
信頼を消費者の皆さまへ
お届けするサポートをおこなっています
SKWイーストアジア株式会社は、DLGコンテストの日本事務局として日本での開催をとりまとめています。参加にご興味のある方や、今後の実施予定を確認されたい方は是非ご連絡ください。
また、日本で実施されないカテゴリーでもドイツで行われる審査の仲介も行っていますので、お気軽にお問合せください。
製品カテゴリー：
食肉加工品（ハム・ソーセージ等）、惣菜、製菓・ベーカリー、その他（コーヒー・ビール・ミネラルウォーター等）
